La cuisine orientale séduit par son subtil mélange de saveurs épicées. Coriandre, romarin et curcuma composent généralement les préparations de tajine, de coucous ou encore de riz pilaf. Pourtant, certaines épices récoltées de la méditerranée au pays du Soleil-Levant ne sont pas toujours bien connues en Europe. Zoom sur ces
Le risotto se cuisine de mille façons différentes. Cette recette de cuisine italienne laisse un large espace à la créativité. Même si les ingrédients évoluent en fonction de vos envies et des saisons, la méthode de cuisson, elle, ne change pas. Que vous cuisiniez un risotto aux champignons ou un
Vous êtes à la recherche du régime qui vous fera perdre vos quelques kilos superflus avant l’été ? Nous vous aidons à faire sur les différents régimes à la mode ! Le régime Dukan : l’hyperprotéiné Le régime Dukan est un régime hyperprotéiné qui se décompose en 4 phases :
Le dessert est-il l’ennemi juré du régime? Pas du tout! Il suffit d’être maligne, et de cuisiner les bons desserts, ou de façon allégée. Tour d’horizon des meilleures recettes de desserts allégés pour allier ligne et plaisir. 1. La salade de fruits Colorée, vitaminée, goûteuse… La salade de fruits ne
Vous avez invité des amis à dîner et vous ne savez toujours pas ce que vous allez leur servir à manger ? Tout comme en mode, la cuisine connaît chaque année de nouvelle tendance : verrines, cuisine japonaise, brunch américain… Mais s’il est bien une sorte de cuisine qui au fil du
Qu’il soit de chèvre, de vache ou de brebis, le fromage permet souvent de réunir toute la famille autour de la table. Et quand il est cuisiné, c’est encore mieux : il se marie sans égal aux légumes et permet de créer des associations de saveurs toujours efficaces. Pour changer
Faites le plein de protéines grâce au tofu et gagnez un panier de produits bio Bjorg Le Voyage du Tofu : un concours photo ludique en ligne Bjorg, la marque de produits biologiques spécialisée dans la bio nutrition, organise un concours photo en ligne très ludique. Le principe est simple.
1 recette gourmande pour fêter Pâques A Pâques, le chocolat se décline sous diverses formes. Des œufs, des lapins, des poules ou encore des cloches en chocolat. Cette année pour célébrer l’arrivée du printemps, nous avons sélectionné une recette d’œufs de Pâques en chocolat 100% fait maison : Les petits
Moelleux au chocolat, recette moelleux chocolat, desserts sucrés Avec le succès des émissions culinaires télévisées la cuisine apparait aujourd’hui comme l’un des loisirs culturels préférés des français. A l’image de l’émission « Un dîner presque parfait » vous êtes nombreux aujourd’hui à organiser des diners entre amis dès que vous en avez
Intolérance lactose, allergie lactose, intolérance au lait Douleurs intestinales, inconfort digestif, vous vous demandez bien d’où cela peut-il venir ? Et s’il s’agissait d’une « intolérance au lactose » ? Maux de ventre dus à une intolérance au lactose Le tableau clinique de cette pathologie est assez confus, outre ces
Truffe recette – recette facile truffe – truffe noire Pour épater vos convives lors d’un repas, la truffe est un ingrédient qui fait toujours son petit effet. Luxueux, mais pas aussi chère que l’on croit, elle est une alliée de taille dans votre cuisine : suivez nos recettes simples mais
Gagner pâtes sauces panzani, jeu panzani, recettes pâtes En ce moment de 8h00 à 21h00 du 18 septembre jusqu’au 14 octobre 2012, la célèbre marque de pâtes Panzani propose un jeu concours à destination de tous les internautes. Toutes les 10 minutes un cadeau est à gagner et les plus
Dessert biscuit rose de Reims, idée recette biscuit rose de Reims, recette originale brunch Le traditionnel biscuit rose de Reims est l’ami des gouters gourmands : en coffret cadeau gourmand, nature, avec du thé ou même trempé dans une flûte de champagne, il peut aussi révéler toute sa saveur dans
Manger sain, manger malin, restauration rapide Pas facile d’allier plaisir, repas sains et équilibrés tous les jours ! Qu’on se le dise une bonne fois pour toutes, lorsque que l’on exerce une activité professionnelle à plein temps, on est plus exposée (malgré nous) à faire des entorses à notre régime
Idées desserts faciles, recette dessert, idée recette dessert L’été commence déjà à la fin du mois, la période estivale signifie pour beaucoup barbecues entre amis dans un parc, balades digestives dans le quartier avant de se coucher et dîners en famille ou entre amis sur la terrasse pour profiter des